Cr. thegirlsonbloor.com เป็นสูตรที่เราได้มาจากเว็บ thegirlsonbloor.com อีกที จะเป็นบิบิมบับ หรือที่เราเรียกว่าข้าวยำเกาหลี สูต...

สูตรข้าวยำเกาหลีง่ายๆ ภายใน 30 นาที

4:08:00 PM Nicky Lee 0 Comments

Cr.thegirlsonbloor.com

เป็นสูตรที่เราได้มาจากเว็บ thegirlsonbloor.com อีกที จะเป็นบิบิมบับ หรือที่เราเรียกว่าข้าวยำเกาหลี

สูตรนี้จะออกแนวเอเชียนอเมริกันฟิวชั่นกัน

ส่วนผสมก็มี

เครื่องหน้า

-เนื้อบดหรือหมูบดก็ได้,-ปวยเล้ง,-ถั่วงอก,-แครอท,-เห็ดหอม หรือว่าเห็ดนางรมก็ได้,-แตงกวา,-ไข่

ในส่วนเครื่องนี้แล้วแต่จะใส่มากใส่น้อยก็ได้ แล้วแต่ความชอบ ผักเปลี่ยนแปลงได้ เอาอะไรที่หาได้ง่ายๆ หรือมีค้างในตู้เย็นก็ขุดมา คนเกาหลีมีเมนูนี้ไว้เป็นเมนูล้างตู้เย็น (หล่อนอย่าคิดลึก)

เครื่องซอส

ส่วนน้ำซอสก็ไม่ได้ยาก ถ้าหาวัตถุดิบได้อะนะ แต่ส่วนใหญ่ในท็อปบ้านเราก็มีขายหมดแล้ว

-ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ,-เกลือกับพริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ,-น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ,-กิมจิแล้วแต่ชอบ ชอบมากใส่มาก ชอบน้อยใส่น้อย

ลวกผักสดต่างๆ เนื้อวัว/หมู ลวกให้สุก ยกเว้นแตงกวากินดิบๆ จะอร่อยกว่า

คดข้าวใส่ถ้วยปริมาณพอให้อิ่ม จัดผักที่ลวกไว้ใส่บนข้าวให้สวยงาม โปะไข่ดาว ราดน้ำซอสและคลุกให้เข้ากัน

ใครชอบแบบรสออริจินอลก็อย่าลืมเติมซอสโคชูจังไปด้วย แต่ถ้าไม่มีก็อร่อยไม่แพ้กัน